Доставка
З 11:00 до 23:00
Доставка:
Інформація про заклад
Всього в 20 хвилинах від центру Києва, в сосновому лісі на свіжому повітрі, панує атмосфера Аргентини і Латинської Америки. Кращі страви цих країн для Вас готує шеф-кухар Хосе Антоніо Руїз! Ранчо Ель Гаучо - найкраще місце для Ваших свят, сімейних або корпоративних. Ресторан, окремі зали і криті альтанки, будиночки з сауною і басейном - вибирайте і проводьте час з комфортом! До рахунку автоматично включається 10% від суми замовлення. У випадку незадовільного обслуговування ця сума за Вашим проханням виключається з рахунку.
Страви на компанію
Hierro fundido з бараниною
990 UAH
1000г
Hierro fundido з восьминігом
2760 UAH
1000г
Parillada De Marisco
5280 UAH
Пікантний рис з мідіями, аргентинськими креветками та устриці, запечені під соусом "Бешамель" та сиром Пармезан, 2кг/ 12 шт/ 8 шт
Індичка фарширована рисом та печерицями
1150 UAH
Сімейний рецепт Індички, зафаршированої рисом, печерицями, овочами та родзинками. Ціна вказана за сирий продукт. Орієнтовна вага однієї індички у сирому вигляді від 8 кг.
Качка з яблуками
1335 UAH
фарширована яблуками, з цитрусово-пряним присмаком Ціна вказана за сирий продукт. Орієнтовна вага однієї качки у сирому вигляді від 2,5 кг
Риба фарширована
1880 UAH
Риба фарширована Ціна вказана за 1 кг готової страви
Томлена бараняча лопатка
1415 UAH
1000г
Курка запечена з картоплею
649 UAH
Ціна вказана за сирий продукт. Орієнтовна вага однієї курки у сирому вигляді від 2,5 кг
1000г
Салати
Барселоніта
1994 UAH
М’ятний салат з руколою, горіховим соусом, ароматною грушею та карамелізованим козячим сиром
1000г
Росаріо
1350 UAH
Найстаріший салат закладу. Авокадо та печериці під сирним cоусом "Рокфор" на салатній подушці
1000г
Салат з авокадо в цитрусовому соусі
1902 UAH
1000г
Цезар з куркою
1400 UAH
Салат з курячим філе та беконом. З класичним соусом “Цезар”
1000г
Аргентина
2274 UAH
Традиційний аргентинський салат з ароматною телячою вирізкою гриль у поєднанні з устричним соусом
1000г
Енсалада з качиним філе
1680 UAH
Нiжне качине фiле з мiкс салатом, сиром Горгонзола та авторською заправкою
1000г
Моцарелла Капрезе
1380 UAH
Класичне поєднання сиру Моцарелла, томатів та соусу "Песто"
1000г
Салат з язиком та печерицями
1170 UAH
язик, свіжий огірок, гриби, кедровий горіх
1000г
Олів'є з томленною яловичиною
660 UAH
1000г
Холодні закуски
Хумус
758 UAH
Традиційна закуска з нуту. Подається з домашнім хлібом
1000г
Форшмак
1025 UAH
1000г
Помідори по-гуцульськи
576 UAH
1000г
Асорті з 5 видів сала
2120 UAH
смалець, сало копчене, сало угорське, сало томлене в меду з травами, генеральське сало
1000г
М’ясне асорті
2660 UAH
асорті іспанських спеціалітетів: Чорізо, Копа, Панчетта, Салямі в Пармезані
1000г
Свіжі овочі
764 UAH
свіжий томат, огірок, солодкий перець та пучок ароматної зелені
1000г
Мариновані овочі
805 UAH
Фірмове асорті з маринованих овочів
1000г
Асорті сирів
3000 UAH
Гудбрандсдален, Пекоріно, витримана Гауда, Горгонзола. Подаємо з цибулевим конфітюром, горіхами та медом
1000г
Рибне асорті
3962 UAH
Асорті зі слабосоленого лосося та копченої морської риби
1000г
Баклажан з горіхом та сиром
1560 UAH
1000г
Баклажани гострі з помідором та огірком
1650 UAH
1000г
Рулет з баклажанів
1290 UAH
з горіхово-трюфельною начинкою
1000г
Заливне з язика
1120 UAH
1000г
Антіпасто з оселедця
954 UAH
Засолений за спеціальним рецептом оселедець у поєднанні з обсмаженою картоплею та маринованою цибулею
1000г
Лаймовий гуакамоле
2423 UAH
Авокадо та лаймовий фреш, подається з чіпсами Начос
1000г
Карпачо з яловичини
4680 UAH
1000г
Паштет з курячої печінки
848 UAH
Ніжний паштет з курячої печінки, обсмажених овочів та вершкового масла. Подається з домашнім хлібом
1000г
Канапе та міні закуски
Міні-такос з лососевим тартаром
1065 UAH
зі свіжою зеленю та скибочкою чилі 15 шт
Міні-такос з телятиною
1065 UAH
зі свіжою зеленю та скибочкою чилі 15 шт
Міні такос з копченим лососем та крем сиром Каліфорнія
1409 UAH
зі свіжою зеленню та скибочкою чілі 15 шт
Канапе з форшмаком
43 UAH
1 шт
Тарталетка з печінковим паштетом
53 UAH
1 шт
Тости з червоною ікрою
261 UAH
Шпажка шинка та сир
46 UAH
1 шт
Шпажка сир та виноград
64 UAH
1 шт
Шпажка Камембер та виноград
72 UAH
1 шт
Чері Моцарелла
75 UAH
1 шт
Гарячі закуски
Ель вандоньйон
2124 UAH
М’який сир Фета, смажений у беконі на грилі
1000г
Арко іріс а ла міель
740 UAH
Смажені на грилі баклажани, томати, цукіні та цибуля. Подаються під солодким медово-гірчичним соусом
1000г
Халумі гриль
1631 UAH
Приготований на грилі сир Халумі. Подається з м’ятним салатом, печеними томатами та горіховим соусом
1000г
Креветки темпура
1620 UAH
подаються з соусом Айолі 30 шт
Вердурас Камперас
740 UAH
Овочі гриль у кунжутному маслі
1000г
Кесаділья з креветками
1856 UAH
1000г
Креветки на грилі
1620 UAH
під пікантним кисло-солодким соусом
Mексиканська кесаділья
1205 UAH
Традиційна мексиканська закуска з курча, сиру та овочів, подається у тортильї
1000г
Кабачкові оладки
744 UAH
1000г
Млинці з копченим м’ясом
960 UAH
1000г
Млинці з яйцем і цибулею
793 UAH
1000г
Печериці запечені з бринзою
1000 UAH
1000г
Жульєн в тарталетці з куркою та грибами
1260 UAH
1000г
Емпанадас
З шинкою та сиром
617 UAH
9 шт
З куркою
895 UAH
9 шт
З телятиною
1119 UAH
9 шт
Основні страви
Фермерське курча гриль
2226 UAH
під соусом Теріякі 1000
1000г
Стиль Асадо
Страви гриль на відкритому вогні
Ягня гриль
2220 UAH
Ціна за 1000 гр в сирому вигляді
1000г
Ла кумпарсіта яловичина
3775 UAH
Яловича вирізка гриль
1000г
Каре теляче
3000 UAH
Ціна за 1000 гр в сирому вигляді
1000г
Брочет де сердо маринадо
2100 UAH
свиний ошийок
1000г
Брочет польйо
1560 UAH
куряче філе на грилі з лимоном
1000г
Коразон де польйо
1488 UAH
курячі серця
1000г
Де сан Фернандо
1901 UAH
Теляча печінка загорнута у бекон
1040г
Риба та морепродукти
Лосось
6246 UAH
1000г
Дорадо
3550 UAH
7 шт
Сібас
2665 UAH
філе з головою
1000г
Аргентинські креветки
1560 UAH
10 шт
Гарніри
Картопля запечена
720 UAH
10 шт
Картопля фрі
640 UAH
1000г
Стручкова квасоля
1449 UAH
1000г
Печериці гриль
660 UAH
1000г
Кукурудзяний початок
720 UAH
10 шт
Картопля по-домашньому
480 UAH
1000г
Хліб
Аргентинський хліб
720 UAH
власного приготування
Віденський хліб
580 UAH
1000г
Соуси
Чімічурі
1200 UAH
оливкове масло, перець, часник, петрушка, зелень, цибуля
1000г
Піканте
1200 UAH
перець Чілі ,помідор, оцет, оливкове масло
1000г
Соус Барбекю
1200 UAH
кисло-солодкий не гострий соус
1000г
Соус до м’яса
1200 UAH
з зеленню, часником та Чілі
1000г
Соус до риби
1200 UAH
майонез, лимонний фреш, зелень
1000г
Фрукти
Яблуко
400 UAH
1000г
Банан
700 UAH
1000г
Ківі
700 UAH
1000г
Ананас
800 UAH
1000г
Виноград
1100 UAH
1000г
Апельсин
700 UAH
1000г
Лимон
700 UAH
1000г
Лайм
900 UAH
1000г
Десерти
Торт шоколадний
1110 UAH
5 п
Профітролі
1194 UAH
З морозивом та шоколадним соусом 5 п
Інформація про заклад
Всього в 20 хвилинах від центру Києва, в сосновому лісі на свіжому повітрі, панує атмосфера Аргентини і Латинської Америки. Кращі страви цих країн для Вас готує шеф-кухар Хосе Антоніо Руїз! Ранчо Ель Гаучо - найкраще місце для Ваших свят, сімейних або корпоративних. Ресторан, окремі зали і криті альтанки, будиночки з сауною і басейном - вибирайте і проводьте час з комфортом! До рахунку автоматично включається 10% від суми замовлення. У випадку незадовільного обслуговування ця сума за Вашим проханням виключається з рахунку.
Робочий час
Понеділок
11:00 - 23:00
Вівторок
11:00 - 23:00
Середа
11:00 - 23:00
Четвер
11:00 - 23:00
П’ятниця
11:00 - 23:00
Субота
11:00 - 23:00
Неділя
11:00 - 23:00
© 2024 Ранчо Ель Гаучо